关于举办深圳市中小企业产业紧缺人才培训计划项目——食品企业检验人员能力提升培训班的通知

各有关企业：

　　为提高我市食品行业中小企业从业人员的检验能力，根据《市中小企业服务署关于下达深圳市2019年度中小企业产业紧缺人才培训项目计划的通知》(深中小企业署字〔2019〕3号)，我局面向全市中小企业举办食品企业检验人员能力提升培训班。现将有关事项通知如下：

　　一、组织机构

　　主办单位：深圳市中小企业服务局

　　承办单位：中国检验认证集团深圳有限公司

　　二、培训对象

　　深圳市中小企业的食品企业管理人员、检验人员、生产人员、深圳市餐饮企业人员等。

　　三、培训时间、地点及课程安排

　　（一）培训时间：4月23日-24日 9:00-17:00；

　　（二）培训地点：深圳市南山区西丽红花岭工业区闽利达工业大厦B栋6楼会议室；

　　（三）课程安排：

　　基础知识回顾（2019年4月23日）：

　　1.食品检验概述；

　　2.食品检验的化学检验技术；

　　3.食品检验的微生物检验技术；

　　4.误差分析与数据处理。

　　5.讨论与答疑

　　实际操作提升（2019年4月24日）：

　　1.主要理化检验项目实操技能；

　　2.主要微生物检验项目实操技能；

　　3.数据处理与分析；

　　4.检验原始记录填写；

　　5.实验室操作安全及注意事项。

　　四、培训师资介绍

　　赵历，中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司实验室主任，轻化专业工程师，食品科学与工程专业毕业，2005年起从事食品农产品检验检测工作，熟悉食品农产品实验建设和日常运营工作，熟悉各类食品安全指标测试方法，具备丰富的实验室运作管理经验。熟悉食品药物(农药、兽药)残留、食品添加剂、食品非法添加物、营养成分、重金属等项目的检测和结果研判，熟悉食品接触材料分析测试。

　　五、培训经费和人数

　　本次培训收费200元/人，其余费用由我局在市民营及中小企业发展专项资金中按照相关规定给予补贴。

　　本次培训计划招生1个班共40人，每单位限报3人。经我局备案确认的创新型中小微企业、规上工业企业可放宽至5人，报名截至4月16日，额满即止。

　　请将培训费汇至以下账户

　　开户名：中国检验认证集团深圳有限公司

　　开户行：招商银行深圳分行安联支行

　　账 号：814781177310001

　　六、申报资料

　　产业紧缺人才培训报名资料采用线上受理的方式，参训人员需登录“深圳智慧中小企业”网站（szsme.szjmxxw.gov.cn），注册后按要求填写相关资料（具体流程请查看《操作手册》）。

　　七、承办单位联系方式

　　联系人及电话：邓老师 0755-88288950-815、17512069678

　　传 真：0755-88286111

　　邮 箱：mian.deng@sz.ccic.com

　　地 址：深圳市福田区金田路4018号安联大厦九楼会议室

　　

　　附件：产业紧缺人才培训企业学员操作手册（注册 认证 报名）

　　

深圳市中小企业服务局

2019年3月18日